Triệu chứng ban đầu của ung thư dạ dày thời kỳ đầu thường không rõ rệt, dễ nhầm lẫn với viêm loét dạ dày tá tràng hoặc rối loạn tiêu hóa. Ung thư dạ dày có thể xẩy ra ở bất kì lứa tuổi nào nhưng thường gặp nhất ở độ tuổi 40-60 và bệnh nhân nam nhiều hơn bệnh nhân nữ.
Bệnh dạ dày được biểu hiện qua rất nhiều triệu chứng nổi trội như ợ chua, nôn mửa, đau bụng, mệt mỏi, chán ăn…trong đó quan sát phân cũng có thể thấy rõ các đặc điểm của người bệnh.