Bí ngô là một thực phẩm sẵn có, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến được rất nhiều món ngon. Tuy vậy, liệu có phải bí ngô tốt cho bệnh dạ dày và trào ngược hay không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

Quả bí ngô giàu vitamin A, chứa 85 – 91% nước, chất đạm 0,8 – 2 g, chất béo 0,1 – 0,5 g, chất bột đường 3,3 – 11 g, năng lượng 85 -170 kJ/100 g.

Theo phân tích chi tiết hàm lượng vitamin và khoáng chất trong mỗi muỗng (245g) bột quả bí ngô gồm:

Bí ngô chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe:
– Vitamin A có trong bí ngô giúp cải thiện thị giác.
– Ruột và hạt bí có chứa nhiều vitamin E – một loại antioxidant tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch, ngăn ngừa xuất hiện vết nhăn sớm, bảo vệ làn da bạn khỏi bị lão hóa; cải thiện chức năng hệ tim mạch.
– Vitamin K tự nhiên tham gia vào quá trình tạo xương và đông máu.
Bí ngô giàu chất xơ, dễ tiêu hóa, tốt cho quá trình tiêu hóa.
Việc bổ sung bí ngô trong chế độ ăn uống hằng ngày rất tốt cho cơ thể và cả đường tiêu hóa nói riêng.
Lưu ý: Không nên chế biến cùng dầu mỡ nhiệt độ cao (món chiên rán) vì có thể làm giảm đi lượng vitamin sẵn có trong bí ngô.

Vì sao bí ngô tốt cho bệnh dạ dày và trào ngược dạ dày?

• Thức ăn từ bí ngô có nhiều dinh dưỡng nhưng lại dễ tiêu hóa.
• Là thực phẩm dễ chế biến và chế biến được thành nhiều món ngon, từ luộc, xào, nướng, hấp đến chiên hay nấu chè, nấu cháo đều thuận tiện, dễ ăn.
• Người bị bệnh dạ dày và trào ngược dạ dày nên ăn thành nhiều bữa, nên ăn thức ăn dễ tiêu, và bí ngô là thực phẩm đáp ứng được các tiêu chí này. Đặc biệt với người thừa cân, món ăn từ bí ngô rất hữu ích vì cung cấp lượng calo vừa phải nhưng giàu vitamin và khoáng chất, giúp chế độ ăn kiêng không hại dạ dày và sức khỏe nói chung.
• Các món nên chế biến: Món hầm, món súp, sữa bí ngô, chè bí ngô… bạn có thể dùng các món này nhiều bữa trong một ngày.

Tham khảo thêm các phương pháp tập luyện và các cách ăn uống hữu ích cho bệnh dạ dày, đại tràng

Điện thoại tư vấn

18008076 – 098.128.3766

Tham khảo chế phẩm KUKUMIN IP có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên cho bệnh dạ dày: click ảnh dưới đây