Lưu ý trong ăn uống dành cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Bệnh viêm đại tràng tuy không nghiêm trọng đến tính mạng như tim mạch, huyết áp… nhưng lại làm ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Việc thay đổi thói quen an uống, chế độ dinh dưỡng là một yếu tố cấp thiết trong việc điều trị căn bệnh này. Bệnh nhân cần bổ sung tăng cường chất xơ, đồng thời kiêng: chất béo, chất kích thích và một số loại thuốc.

Sau đây là những lưu ý trong ăn uống dành cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính:

1. Đối với những ngày không đau: Bệnh nhân cần tái tạo sức đề kháng bằng cách ăn uống tẩm bổ những món giàu dinh dưỡng, nhằm tăng sức chịu đựng trong lúc bị cơn đau hành hạ.

viêm dạ dày mãn tính,

2. Trong những ngày bị táo bón: Bệnh nhân cần giảm chất béo, tăng cường chất xơ (đặc biệt là chất xơ dưới dạng hòa tan như: inuline, pectin, oligofructose…). Ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, mỗi bữa định lượng ít để dễ tiêu hóa, chừng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa.

3. Trong những ngày bị tiêu chảy: Bệnh nhân cần loại bỏ hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose ra khỏi thực đơn để thành ruột khỏi bị cọ xát, gây thương tổn. Tuyệt đối không được ăn rau sống, các món gỏi, cay, nóng, trái cây khô, đóng hộp. Nếu bệnh nhân muốn ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ (kể cả nho) mục đích là loại bỏ chất sơ, nếu cần có thể ăn trái cây được xay nhừ như chuối, táo, lê…

4. Người viêm đại tràng mạn tính cần tránh chất kích thích như: cà phê, chocolate, trà… vì những chất này không có lợi cho hệ thần kinh, lại tạo nên những cơ nhu động không có lợi cho đại tràng

nam giới mắc bệnh dạ dày,

5. Người viêm đại tràng mạn tính cần hạn chế các sản phẩm từ sữa bởi trong sữa có chữa đường lactose khó tiêu hóa, nhiều người còn bị dị ứng với loại đường này. Để bổ sung dinh dưỡng, bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính có thể dùng sữa đậu nành, sữa sen và các loại đồ uống từ thực vật khác.

6. Người viêm đại tràng mạn tính phải hạn chế mỡ, chất béo động vật: Tránh những thức ăn có hàm lượng dầu mỡ quá cao như các món rán, xào, sốt, bởi mỡ gây khó tiêu, dẫn đến nặng nề cho đại tràng.

7. Người viêm đại tràng mạn tính tránh dùng các thuốc kháng viêm, thuốc giảm đau không steroid, như: Aspirin, Naprosyn, Voltaren, Ibuprofen, Feldene… bởi chúng có thể ăn mòn niêm mạc của dạ dày, ruột, làm tăng nguy cơ xuất huyết (chảy máu) cho bộ phận tiêu hóa.

chua viem loet da day bang phuong phap y hoc hien dai 3

8. Người viêm đại tràng mạn tính có thể uống 1 viên đa sinh tố, muối khoáng hàng ngày bởi nó chứa ít nhất 400 mcg axit folic sẽ khắc phục được tình trạng thiếu axit này do việc dùng thuốc Sulfasalazine đem lại.

Bệnh viêm đại tràng mạn tính có thể nặng lên nếu bệnh nhân gặp những vấn đề về tâm lý như: quá căng thẳng, trầm cảm, lo âu… Do đó, người bệnh cần thực hiện các biện pháp chống căng thẳng như: thư giãn, đọc sách, nghỉ ngơi, tập thể dục, tập dưỡng sinh (ngồi thiền, tập yoga…).

 

Trả lời