Cà tím hấp chấm mắm gừng là món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình. Ngoài ra, cà tím còn có công dụng phòng ngừa tăng huyết áp, điều trị mỡ máu cao. Với cách nấu là hấp giúp giảm tối đa lượng dầu mỡ. Và như vậy rất hữu ích cho người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày.
Nguyên liệu món cà tím hấp chấm mắm gừng
Cà tím 3 trái
Hành lá 100 gr
Đường trắng 1 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Gừng 1/2 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện
Xửng hấp , Lò Viba
Cách làm cà tím hấp chấm mắm gừng
Bước 1
Cà tím rửa sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên thân cà. Sau đó, ngâm cà tím trong tô nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút.
Bước 2
Tiếp theo, cho cà tím vào xửng hấp, hấp khoảng 8-10 phút là cà chín. Giã nhuyễn tỏi, ớt, gừng gọt sạch vỏ, đường trắng trong cối, cho ra chén trộn với 2 muỗng canh nước mắm.
Bước 3
Hành lá cắt nhỏ, cho vào chén cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đặt trong lò viba quay khoảng 30 giây.
Bước 4
Cuối cùng, cho cà tím đã hấp ra đĩa, chan nước mắm gừng, hành lá lên trên và dùng ngay với cơm nóng nè!
Xem thêm: Kukumin IP giúp giảm nhanh các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản và ổn định lâu dài sau đó
ĐẶT MUA SẢN PHẨM
-Giá bán lẻ 250.000/ hộp
–MUA 7 TẶNG 1 bằng hình thức tích điểm( không cần mua 1 lúc)
-Phí vận chuyển: 20.000đ( miễn phí cho đơn hàng từ 3 hộp trở lên)
SẢN PHẨM | ĐƠN GIÁ | SỐ LƯỢNG | THÀNH TIỀN |
KukuminIP Hộp 20 viên | 250.000đ/hộp | 250.000đ | |
Tổng | 250.000đ | ||
Phí trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển |
Sản phẩm này không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh.Tác dụng khác nhau tùy cơ địa mỗi người